Необходими продукти:
- 1/2 пакет кори за баница
- 40 грама разтопено масло
- 100 грама обезсолено натрошено сирене
- 4 яйца + щипка захар
- 250 грама кисело мляко
- 1/3 чаена чаша газирана вода
Начин на приготвяне:
Намажете сразтопено масло подходяща тава и сложете две кори. Отгоре поръсете с масло. В купа разбийте две ог яйцата и добавете сиренето. Върху намаслените кори сложете от плънката и покрийте с друга кора. Следвайте този ред, докато свършат корите и плънката, като завършите с кора. Разрежете с нож и залейте баницата със смес от две разбити яйца, кисело мляко, щипка захар и газирана вода. Загрейте фурната на 180 градуса и изпечете до златиста коричка. Охладете и разреже. Гарнирайте с айрян.
Коментари
Публикуване на коментар