Зеленчукова супа с ориз и кисело мляко

Необходими продукти:

• 2 супени лъжици царевица
• 2 супени лъжици грах
• 100 грама броколи
• 1 главичка лук
• 1 обелен морков
• 1/2 глава нарязана целина
• 1/2 връзка магданоз
• 2 супени лъжици ориз
• вода около два литра
• 1 супена лъжица зехтин 
• 1 яйце 
• 3 супени лъжици кисело мляко

Начин на приготвяне:

В тенджера налейте вода, добавете царевицата, граха, броколите, нарязан ситно лук, моркови. Загрейте котлона и оставете да заври. Разбъркайте и прибавете целината, магданоза, ориза, захтина. Гответе до готовност на зеленчуците. След като изстине супата, направете застройка от разбито яйце и кисело мляко. Охладете, пасирайте и предложете.