Необходими продукти:
- 1 главичка лук
- 200 грама телешко или свинско месо
- 1 морков
- 3 супени лъжици грах
- Няколко стръка пресен копър
- 2 картофа
- 1-2 скилидки чесън
- 1 обелен и настърган домат
- 1 чаена лъжичка червен пипер
- Зехтин, може и малко сол
Начин на приготвяне:
В тенджера задушете лука, заедно с месото, моркова и домата. Прибавете картофите, нарязани на кубчета, копъра, чесъна, червен пипер, сол, зехтин и накрая граха. Оставете ястието да къкри на бавен огън за 50 минути. Охладете, сипете в купичка и намачкайте с вилица. Предложете храната.
Коментари
Публикуване на коментар