Грах с месо и картофи

Необходими продукти:



  • 1 главичка лук
  • 200 грама телешко или свинско месо
  • 1 морков 
  • 3 супени лъжици грах 
  • Няколко стръка пресен копър 
  • 2 картофа
  • 1-2 скилидки чесън 
  • 1 обелен и настърган домат 
  • 1 чаена лъжичка червен пипер
  • Зехтин, може и малко сол 


Начин на приготвяне:


В тенджера задушете лука, заедно с месото, моркова и домата. Прибавете картофите, нарязани на кубчета, копъра, чесъна, червен пипер, сол, зехтин и накрая граха. Оставете ястието да къкри на бавен огън за 50 минути. Охладете, сипете в купичка и намачкайте с вилица. Предложете храната.

Коментари