Необходими продукти:
- 3 меки домата, обелени
- 1 морков, обелен
- 1 главичка лук, настъргана
- 2 картофа, обелени и нарязани на кубчета
- 1 главичка целина, обелена и настъргана
- Половин връзка пресен магданоз
- 2-3 стръкчета копър
- 1 чаена лъжичка червен пипер
- 1 супена лъжица зехтин
Начин на приготвяне:
Настържете доматите и ги сложете в загрята тенджера, добавете зехтина. Към тях сложете нарязания морков, лука, картофите и целината. Задушете сместа да 10 минути. След това разбъркайте и подправете с копър, магданоз и червен пипер. Гответе още 10 минути и охладете. Поднесете топло, намачкайте с вилица.
Коментари
Публикуване на коментар