Яхния от картофи с телешко месо и грах

Необходими продукти:



  • 1 голям картоф
  • 200 грама мляно телешко месо 
  • 1 главичка лук 
  • 1 чаена лъжичка червен пипер 
  • 1 супена лъжица доматено пюре 
  • 1 настърган морков 
  • 3 супени лъжици грах (замразен)
  • 2 листенца керевиз 
  • 1 стрък копър 
  • 1 скилидка чесън 
  • Масло за задушаване 

Начин на приготвяне:


В тенджера задушете лука, добавете каймата, червения пипер, пюрето, моркова, картофа, нарязан ситно и накрая сложете граха и подправките. Равейте 1 чаена чаша вода и оставете да къкри на тих огън до готовност. Намачкайте с вилици и предложете. 

Коментари