Необходими продукти:
- 2 обелени моркова
- 1 стрък праз
- 1/2 глава целина
- 1 литър вода
- 1 чаена лъжичка сол
- 1 супена лъжица даматено пюре
- 1 стрък магданоз
- 1 яйца
- 2 супени лъжици кисело мляко
- 2 супени лъжици фиде
Начин на приготвяне:
В тенджера налейте водата, добавете пюрето и солта. Настържете морковите и целината на ситно ренде, нарежете праза на дребно и прибавете зеленчуците към супата. Сложете фидето и оставете да ври на тих огън за 30 минути. След готовност застройте супата с разбито яйце, кисело мляко и поръсете с магданоз. Добавете по желание сухар.
Коментари
Публикуване на коментар